CEMEDE va s'engager dans des programmes d'échanges culturels entre l'Europe et les pays Méditerranéens du Proche-Orient avec le but de favoriser une meilleure compréhension mutuelle. Ces programmes viseront à promouvoir l'échange d'idées, d'informations, de valeurs et de traditions, afin de créer une meilleure communication.

CEMEDE travaillera à créer des liens avec le secteur public, privé, et avec la société civile afin de mettre en œuvre des programmes d'échanges culturels intégrant les arts, le théâtre, la littérature, les sciences, et la musique.

CEMEDE mettra l’accent sur la musicothérapie ainsi que le théâtre et le cinéma comme outils de communication et de thérapie. Le centre euro-méditerranéen  pout le développement finance la mise en scène complète d’une pièce de théâtre  ECRITE exclusivement pour CLES, le Centre libanais pour l’éducation spécialisée, dans le but de sensibiliser le grand public sur la détection précoce des troubles d’apprentissage parmi les élèves.